中酒协原酒委员会年会盛况空前,谢明理事长领航生态白酒产业高质量发展大会
12月18日,中国酒业协会固态白酒原酒委员会年会暨中国·南溪生态白酒产业高质量发展大会在南溪锦江宾馆举行,本次会议的主题是“传承匠心·智酿未来”。中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长、成都外国语学院-泸宜遵“中国故事”国际传播研究院理事长谢明、各高校教授、中国酿酒大师、白酒行业专家学者、国内知名酒企代表、智能装备企业代表等出席此次会议。
“生态酿造,对于发挥产区优势、提升品牌力具有无可替代的作用。”中国酒业协会理事长宋书玉说,当前,中国白酒产业进入了一个全新阶段,即存量提质改造和增量结构调整并重的阶段。身处市场格局强分化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化的产业格局变化中,厘清产业发展方向,明确产业前行路径,是稳定产业发展的重中之重。他建议,要以“知止”调整产业结构、以坚守之“定”引领品质升级、以深耕之“静”创领文化建设、以持续之“安”践行生态酿造、以周全之“虑”构建标准体。“不同产区由于土壤、气候、地理等自然环境的差异,使得美酒各具特色。必须充分挖掘和利用这些差异化资源,把本土优势转化为品牌优势,通过产区规划、产区标准,酿造出更具特色和竞争力的产品。实现生态、经济和社会效益的和谐统一。”
中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长、成都外国语学院-泸宜遵“中国故事”国际传播研究院理事长谢明先生在致辞中表示:随着技术的进步和创新,以智能化、数字化推动白酒产业转型升级,打造“酒业智能制造新质生产力”,已成为推动中国白酒产业迈向高质量发展的核心动力。今天,以“传承匠心·智酿未来”为主题中国酒业协会固态白酒原酒委员会年会暨中国·南溪生态白酒产业高质量发展大会在这里召开,正是我们讲好中国生态白酒故事,传承五粮浓香技艺,推动手工酿造与智能化、数字化深度融合的有力举措,希望大家深入交流,建言献策,在传承中创新,在创新中发展。希望通过本次大会,进一步凝聚共识、凝聚智慧、凝聚力量,培育发展新质生产力,应用先进技术提升酿酒微生态,创新酿酒微生态,“让数字产生酒香”,助力中国白酒产业转型升级,实现更高质量发展!
本次盛会,加快提升了生态白酒产业新质生产力,深化了生态白酒产区品质提升、品牌培育、品味塑造“三品”战略,借力中国酒业协会固态白酒原酒委员会及12•18中国国际名酒博览会平台,充分发挥中国白酒核心产区的引领作用,乘势而上,围绕共建、共享、共创理念,坚持纯粮固态酿造,坚守品质传承,打造白酒产区推介IP,进一步提升了“世界美酒特色产区”的知名度和白酒产区品牌影响力,助推生态白酒产业高质量发展。
谢明理事长携手成都外国语学院,共同创立泸宜遵“中国故事”国际传播研究院。旨在通过外语为媒介,以酒文化为载体,向世界讲述中国故事,传播中国声音。
研究院的成立不仅是对中国白酒产业高质量发展的有力推动,也是对中国文化国际传播的一次重要创新和实践。这一举措不仅体现了泸宜遵公司对文化传承和创新的重视,也展现了其对提升中国白酒产业国际影响力的决心。
我们期待泸宜遵“中国故事”国际传播研究院在未来能够继续引领白酒产业和文化国际传播的新潮流,为中国白酒产业的繁荣发展做出更大的贡献。